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Houlà, tellement de temps s'est écoulé depuis la réalisation de cette recette... Je crois qu'il y avait plein de bonnes choses mais quoi? Je suis tellement occupée que j'en perds la mémoire... Réfléchis Alexandra... A 28 ans... C'est le début de la fin :-)))))

Les ingrédients pour 2:
-6-8 manchons de canard
-2 c. à soupe d'épices 5 parfums
-2 c. à soupe de miel
-2 c. à soupe d'huile
-5 gouttes d'huile de sésame (facultatif)
-4 c. à soupe de sauce soja
-2 c. à soupe de sauce hoisin

Préparez la marinade avec tous ces ingrédients. Mettre les manchons à mariner 3-4h. Mettre au grill durant 15 minutes.
J'ai servi ces manchons avec des nouilles sautées aux légumes. J'ai fait revenir dans 2 c. à soupe d'huile un demi-oignon émincé. J'y ai ajouté une courgette et un chou de chine émincés, des nouilles chinoises, une gousse d'ail écrasée, du piment en poudre et 5 c.à soupe de marinade.

Les astuces:
-vous pouvez remplacer les manchons par un magret de canard.
-vous pouvez aussi ajouter dans la marinade 4-5 c. à soupe de jus d'orange.

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